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类型店铺分析

发布时间:2019-4-29 | 阅读次数:119


种类档口店厨房店实体店
面积10-20㎡20-60㎡60-200㎡
辐射全国各大省市全国各大省市全国各大省市
位置不限不限不限
占比10:08:26:4
人力2-3人5人7人
形式外卖外卖+小桌外卖+堂食
效率

1人:炸+蒸

1人:煮粥

1人:打包

1人:炸+蒸

2人:煮粥

2人:打包

2人:打包

2人:服务员

3人:后厨

采购
  1. 当地自行采购(青菜鲜肉等)

  2. 半成品统一配送

  3. 包装材料统一发货

投资小



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